工业和信息技术部:促进生物技术来增强食品行

日期:2025-07-31 11:53 浏览:

7月29日,7月29日,北京,北京人,北京,7月29日,在农业和农村事务部举行的新闻发布会上,工业和信息技术部消费产品行业部副主任李·齐安(Li Qiang蛋白质,功能性糖和益生菌,并继续扩展食物来源。 “食品工业与第一,第二和第三行业有关。上游流动了农产品的繁殖和繁殖,例如大米,面粉,油,肉,肉,鸡蛋,鸡蛋,牛奶,水果,水果,蔬菜和茶。下游驱动了人们的阳光,这是人们的重要行业,以及谋生行业的主要行业。” Li Qiang说,由于工业和信息技术部都加强了E对因素的计划和支持,促进了质量的提高并升级食品行业,驱逐了第一,第二和第三行业的合并发展,并有效地扩大了农产品的消费。首先,促进生物技术以增强食品工业的能力并扩大农业发展的空间。工业和信息技术部继续促进广泛的应用,并加快由合成生物学代表的生物技术的渗透,指导企业筛查和改善细菌运动和用于传统发酵的酶制剂,以取代诸如胜利和谴责之类的传统食品制作过程;同时,加速了新食品成分的研究和开发,可促进细菌蛋白,功能性糖和益生菌,促进未来的粮食资源工业化,例如人造淀粉,肉类培养和微生物油,并继续扩大食物来源。第二个是探索农产品的可食用来源,培养食品工业的特性,并促进食品加工。 2023年,工业和信息技术部以及十一位 - 其他部门联合的“指南有关粮食生产和当地特种食品行业的培养领域的观点”,组织了地区,根据当地条件发展食品行业的特征。在今年上半年,选择和释放的行业和信息技术部是当地食品行业的第一个清单,包括Harbin Red香肠,Pixian Dielan,West Lake Longjing Tea等地区,增加了进一步的过程和变革的努力,并推动了农业产品消费的质量和升级。第三个是开发一个生产对接平台,以进行消费促进活动,以促进整个社会的食物消费。近年来,工业和信息技术部已经组织了匹配的活动和苛刻的活动,例如“中国消费者著名产品会议”,“三种产品国家巡回赛”和“美食季节”。同时,它与商务部合作,进行消费促进活动,例如“与食品和饮料共享相关的十个城市”,并探索和促进许多新产品,新场景和新的粮食消费领域。 With the help of handling the "Foodie Season" series of brand activities for four consecutive years, the Ministry of Industry and Information Technology also guides the construction of an industrial chain and supply chain public service platform connecting agricultural raw products that are material suppliers of material and food -making, and the series of food series, and organizing a series of food series, and organizing a series of food series, and organizing an upstreaming food, and downstream docking activities在“生产产品Express”系列中,该系列有效地激发了对适用农业原始产品产品的需求。李·昆格(Li Qiang)还透露,在下一步中,工业和信息技术部将重点关注三个方面:加速生物技术的应用,发展食品工业的簇,扩大食品消费,促进食品行业的高质量发展,改善食品工业的供应和需求,并促进农业产品的质量和上升。

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